土城-鹿港甘仔店懷舊餐廳

                       *百年老字號*[味之素]*僅此一家別無分號*落款:台北*大型海報*

                                      *百年老字號*[味之素]*大型海報*落款:台北*

    

*百年老字號*[味之素]*系列的產品*圖下左二是30年代改版後的[味之素]料理書.依然十分暢銷.

                     *圖下右三為:[味之素]圓筒型.鋁罐形包裝.乃十分罕見型的收藏品*  

*百年老字號*[味之素]*系列產品*圖下右2.右3.右4.都是[味之素]的景品(也就是贈品)比較罕見*

    

*百年老字號[味之素]產品系列*圖下右一方形[味之素]也是以[馬糞紙]製成的包裝禮盒.兩盒裝*

*圖下右二是20年代的[味之素]公司出版的料理書.比上圖那本30年代改版式還更早發售.

是教家庭主婦如何使用[味之素]把菜做得更好吃.當時十分暢銷.

      *左一為[馬糞紙]製成的圓筒罐裝[味之素]包裝紙盒.是十分罕見不可都得的[收藏品]*

*百年老字號*[味之素]*產品系列*圖下(左一)為一充滿裝飾藝術氣息與風格的包裝紙禮盒.

   是比較少見的[收藏品].可容納兩盒[味之素]的話禮品盒.因為外觀十分美麗.所以也稱為:

[美術盒]當時的年代.算是很高級的禮盒[日據時代]有一句話.一兩味素一斤豬肉的價錢.你看

*當時的*[味素]*那麼貴.所以使用後還會被保留下來.使用其他用途.如放置文具或雜物*

                      *圖下右一也是[包裝紙盒].但形式比較簡單.但材質還是為[馬糞紙]*
     
       

                                                 *百年老字號*[味之素]*

*[味之素]*研發者是[池田菊苗]理學博士.元治元年西元:1864年研發成功.明治41年開始生產.

明治42年西元:1909年3月開始販賣.由當時的[日本醬油釀造株式會社]的老闆:[鈴木藤三郎助]

拿1000万丹.當時的[製造業]最多額資本金.創立了[鈴木製藥]就是現在的[鈴木商店]的前身.

株式會社[鈴木商店]是創立於:大正6年西元:1917年6月17日.資本額300万丹合夥人有26位.

光[鈴木家族]就有22位.最大股東還是[鈴木三郎助]持株數高達19.250.昭和4年西元:1929年4月

來臺灣視察.回日本.同年的昭和4年西元:1929年11月來[臺灣]台北和台南.找臺灣總督府要人.

代理.販賣.特約店.代理店.所以[鈴木三郎助]人際關係好到.連[臺灣總督]都要買他的帳.實際上.

[臺灣日據時期]臺灣[味之素]事業版圖都為最高峰.所以你常常會在[臺灣老照片街上]容易發現:

[味之素]廣告非常普遍..................................一直到了[日本戰敗].台灣光復後.[味之素]才慢慢

退出[台灣]這[味素市場]........[.味之素]是味素的發明廠商.也打開了光復後[台灣味素]市場爭奪

之戰的開始...............................................................................................................