土城-鹿港甘仔店懷舊餐廳

＊日治時代＊西元:1932年製造出的.慶祝:酒專賣滿10週年紀念(松山)瓷器小酒杯＊
 

　　此（臺灣酒專賣）滿十週年記念.瓷器小酒杯。有落款（松山）的小酒杯。

市面上很少。大至上。（老藏家）手裡都是落款：（三峽）酒專賣滿十週年

記念這款的小酒杯比較多。很少會碰到有落款：（松山）這地名的（臺灣酒

專賣）滿十週年.記念.瓷器.小酒杯的藏品。

        那麼酒專賣一定要講到華山創意文化園區又名「華山藝文特區」.「華山文化園區」.

前身為「台北酒廠」，為台灣台北市市定古蹟。創設於日治時期的1916年，原為芳釀株式

會社酒造廠，專製清酒、蝴蝶蘭、人參酒；1922年，由台灣總督府實施專賣制度予以收買，

改稱為台灣總督府專賣局台北酒工廠，以製造米酒及各種再製酒為主；1945年，第二次世

界大戰後，由國民政府接收，改名為台灣省專賣局台北酒工廠。

1949年，因台灣省專賣局改制為臺灣省菸酒公賣局，改為臺灣省菸酒公賣局台北

第一酒廠。台北第一酒廠早年生產價格低廉、以樹薯為原料的「太白酒」成為一般

民眾日常消費的最愛。

　　大約從1950年代中期，台北第一酒廠的米酒產量逐漸增加，酒廠配合政府政策，

研發各種水果酒，開始了台北第一酒廠的黃金時代，甚至獲得「水果酒工廠」的稱號。

後因地價昂貴，及台北水污染問題嚴重，不利釀酒，台北第一酒廠的業務移至林口、

龜山一帶新廠，舊廠現作為華山文化園區使用。

　　台北酒廠與松山菸廠，雙雙有如殖民地現代化過程的歷史證物，有值得保存

的價值。 於工業遺址對於整體國家與城市歷史所具有的重大意義，本基地應與松

山菸廠共同考慮，宜指定為古蹟。

　　 酒廠位於當時樺山町八十番地，原為民營芳釀株式會社酒造廠，大正十一年,

西元:1922年由日本政府實施專賣制度予以徵收，改稱為「台灣總督府專賣局台北

酒工廠」，以製造米酒及各種再製酒為主。民國三十四年光復後由國民政府接收，

定名為「台灣省專賣局台北酒工廠」，成為公營酒廠，後再易名「台灣省菸酒公賣

局台北第一酒廠」，為台北地區現代化製酒之濫觴。

        酒廠佔地六公頃餘，建築主體結構主要為加強磚造，開口部及樑帶以鋼筋混凝土

樑加強，立面部分佐以面磚藝術裝飾，廠房內部為大跨距空間，有木構造及鋼構架之

屋頂形式。

        其中三樓試驗室、烏梅酒廠、煙囪因保存完好，具時代見證意義，已指定為古蹟

本體。民國七十九年因水污染問題難以克服而結束作業移往龜山新廠。民國八十六年

六月起，藝術家們催生華山藝文特區，利用閒置廠房進行藝術展演、實驗創作，頗受

各界重視。 

。資料來至维基百科。和台北市文化局 。