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     臺灣總督府專賣局(臺北酒工場)前身為:(芳釀株式會社)，創立於1916

年，為民營之釀酒廠。1922年實施專賣制度後，改隸為:(台灣總督府專賣

局台北酒工廠)，以製造米酒及各種再製酒為主。台北酒工場位於縱貫道

（今八德路）上，交通極為便利，北側則是緊鄰縱貫鐵路，為運輸需要，

有一段專用鐵道支線連接至酒工場內。台北酒工場於第二次世界大戰結束

後，改名為:(台灣省專賣局台北酒工廠)，1949年則因專賣局改制為菸酒

公賣局，遂再改為:(台灣省菸酒公賣局台北第一酒廠)。

        戰後的台北酒廠早先以生產價格低廉的太白酒聞名，後來因應

民間需求，米酒的產量逐漸增加，又研發各種水果酒，而獲得水果

酒工廠的稱號。 後因配合台北市都市發展，以及酒廠水污染問題不

易克服等原因，台北酒廠於1990年停止生產，業務轉移至1987年新

完工之林口酒廠，目前以紹興酒、黃酒及清酒為主要產品。 同年，

為配合新生高架橋工程由南京東路向南延伸至金山街，台北酒廠東半

部的廠房拆出一條路供興建高架橋，即目前的金山北路。

        廠房閒置多年後，台灣省政府文化處與台灣省菸酒公賣局協商，

發展為藝文展演空間，1998年配合精省作業，台北酒廠改由行政院文

化建設委員會管理。 自1999年起台北酒廠正式更名為華山藝文特區，

開始有藝術家進駐，台北市政府於2003年指定該處為市定古蹟，並朝

向創意文化園區的目標轉型。

文字來源出至:文建會