土城-鹿港甘仔店懷舊餐廳

　　　　　　　　　　　～懷舊夢～情繫兩代～

大同寶寶。黑甘仔標。翹鬍子仁丹。。。。。。。。。。。。

胡家父子三人。

執著於找尋正港的台灣味。。。。。。。。。。。。。。。。

＠文。攝影／本報記者：徐亦橋

　　　　　　　　＊鹿港甘仔店懷舊餐廳　典藏台灣活歷史＊

當復古風讓台灣味的舊東西火熱。收藏家到處採購。老貨們身價都翻了幾翻。（真可惜。

當初都沒有留下來！）你也有這樣懊悔嗎？至少鹿港甘仔店懷舊餐廳老闆：胡宏明。胡

銘洲兩兄弟可不會出現這樣的遺憾。因為胡爸爸全省走透透x羅的老物。現在成為潛力無

窮的寶藏。也影響兩人投入台灣老物的收藏。

＊收藏橫越一個世紀＊

　　（哦！我爸爸的寶貝真的很多。推得大倉庫都推滿了。）胡宏明笑說。收藏台灣味東

西是爸爸胡登發的嗜好。現年７８歲的胡爸覺得。台灣人就要收藏正港台灣味。因此少年

時就開始走遍全省找東西。收藏品項橫跨日據。光復到五。六０年代。鹿港老家更有一個

大倉庫存放。

　　在舊時。一隻現今身價上萬元的大同寶寶連盒子的未開封。才台幣２００元都沒人要。

胡爸眼光獨到。留下台灣本土廠牌的日用品。黑松。金鳥。養樂多。黑甘標。全部蒐集全套。

胡爸總是帶著胡家兩兄弟到處逛。或是到鄉下找些純正台灣味物品。將（３６０行都當成收

藏範圍）。

＊胡爸　行腳全省的苦行僧＊

　　胡爸爸對於收藏的執著態度。對兄弟倆影響深遠。（他可以為了找一樣老東西。在鄉

下快要拆除的老房子裡翻床搜櫃。甚至不起眼的老物。沒人要的標語。都是胡爸眼中無價

的寶藏。耐心等著房子拆除。看看牆壁會不會掉出什麼來。）收藏的過程像是行腳全省的

苦行僧。

　　胡家兄弟回憶。小時候搞不懂爸爸在做什麼。每天到處搬破銅爛鐵回家。家也弄得亂成

一團。不過隨著年齡漸長。兄弟倆也慢慢的迷上收藏台灣老物。開始有系統的整理這些（老

爸的寶藏）。甚至用這些收藏當裝飾。在（土城）及（苗栗南庄）開了兩家懷舊餐廳。成為

周杰倫等藝人偏好的聚會場地。

＊餐廳　典藏了台灣活歷史＊

　　（爸爸是最好的收藏導師。）胡宏明說：父親並非單純的收藏家。而是對台灣產業歷史

知曉甚深。每家公司歷史。產品演變都如數家珍。品項才收得又齊又有品味。（因此在餐廳

陳設中。我們是以品牌主題成列。而非將所有混在一起的。）

　　胡宏明舉例。像是仁丹。資生堂都是日本來台廠商。年齡都超過百歲。是藏家們公認最

難收的兩個品牌。但是胡爸憑藉對兩家公司的了解。硬是在九份鄉下的藥局。鄉下阿嬤的櫃

子。找到這品牌少見的瓶瓶罐罐。大小商品。（這兩家廠商的台灣分公司都不見得有這麼齊

的商品。仁丹還曾有主管帶員工來看。了解公司的發展史。）

＊老物再現嶄新生命＊

　　台灣老東西收藏者與日俱增。也使得商品價格紛紛飆高。胡宏明指出。市面商品其實頗

為良莠不齊。不見得都有增值的空間。因此。胡爸也曾指示兄弟們。水隨著收藏量增加。要

有鑑別（何種是真正台灣味）的能力。像檢查商品印有地方公司名稱。獨特限量的圖案等。

都能讓錢花在刀口上。胡家兄弟傳承了父親＂收藏老台灣＂的志業。

　　不過。對於如何佈置台灣味的老東西。胡爸則是交給兒子們發揮。在胡宏明的設計中。

讓（老東西展現新氣象）是兩家餐廳佈置的重點。胡宏明表示。收藏級的東西當然是要小心

展示。但展示方式卻要十足原汁原味。就是要老台灣的味道就對了啦～

＊食客好評大回饋＊

感謝各位食客推薦，鹿港甘仔店之食客好評大回饋，每月精選於網路上鹿港甘仔店的好文，並於發

表日期之次月底前內 ，可享用內用回饋餐價值 500元的甘仔店招待 (約兩人份)，來感謝大家的支持

與愛護，請多多幫我們介紹推薦唷 !!!!!

電喂 : 02-89667998　　 　　電報 : 02-89675385　　　網址 : www.luhgaang.com.tw 

  店址 : 台北縣土城市廣興街14號　　【營業時間】中午１１：００－凌晨０２：３０

【交通資訊】

公車族：２３４、２４５、２６５、７０５號公車至「亞東技術學院站」下車，步行約１０分鐘。

 捷運族：

捷運亞東醫院２號出口，步行直走至第二個紅綠燈左轉，走亞東地下道， 於地下道上來後走正對面

巷子﹝廣明街﹞，沿著巷子走到底再左轉，即可看到店招牌即達。

開車族：

Ａ、北二高於土城交流道下，第一個紅綠燈右轉後中央路直行，沿著央路直走到盡頭會接至四川路，

         立即看到綠色的行人陸橋右轉進來直行約２分鐘，便達〔廣興街〕
 

Ｂ、中永和.板橋往土城方向.可走連城路接金城路後於金城路二段遇立德路右轉，直行會接至學府路

         一 段，遇廣福街口右轉 直行至廣興街口即到達。

註:附設專用停車場.來店消費者.免費停車.

　　　　　
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